
Las clases van dirigidas a personas de todas las edades que quieran aprender a cocinar de una manera saludable y nutritiva. Por eso estan todas y todos invitados.
Las clases son amenas e interactivas, y además de aprender a cocinar, también aprendemos conceptos básicos de nutrición, tales como: función biológica de los alimentos, nutrientes, fibra, alimentos funcionales y fitonutrientes, superalimentos, propiedades de los alimentos, pirámide nutricional, fisiología de la digestión y metabolismo. Las fotos que acompañan esta entrada corresponden a la clase en la cual aprendimos a elaborar fideos integrales, una excelente manera de incorporar a nuestra dieta, todas las bondades nutricionales de la verdadera pasta. A sumarse! Los esperamos!
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